在学习发酵建模过程中，一些文献提到了采取“第一性原理”建模的方法。什么是第一性原理！
↑ 点击上方“微生物发酵”关注我们蛋白含量是发酵过程控制，发酵条件优化常用的指标。蛋白含量测定方法有很多，每种方法适应范围不一样。
