在微生物发酵行业中检测发酵液中各指标并加以分析是发酵工艺优化的必备之路。发酵液成分包含碳源：葡萄糖、甘油、甲醇，关键代谢产物：乙醇、乳酸等。指标多采取化学方法或则液相、气相等方法来检测，但是化学方法步骤复杂、精确度不高等问题，气相和液相方法存在设备价格昂贵，样品处理复杂等问题。而采取酶电极法的生物传感器分析仪具有分析快速，结果精确，样品处理简单等优势。